许妈浔味 | 万万没想到,你是一碗这样的粉…

2019-11-15 17:54:37   掌中九江记者 许钦 王兆清
浏览量 15125

一碗粉的温度,
是它的内容,
也有它的故事……


清晨的曙光
浔城的大街小巷
空气中弥漫着各种食物交织的香气
这是唤醒人们的第一缕味道


热腾腾的汤粉店里
熬制了十几个小时筒骨汤 
正在咕噜咕噜的冒着热气
“80后”罗欢在灶台前忙碌着
准备着一天中的第一餐
纯正的筒骨汤配合鸡蛋、肉末等食材
经过她的手再次烹煮

鲜美中更多了一份浓郁醇香



《许妈浔味》今日推荐:双料筒骨粉 

点击观看视频↓↓↓

用料

猪筒骨、米粉、高汤、鸡蛋、肉沫、辣椒、辣椒粉、鸡精


步骤
1、将新鲜猪筒骨熬制20个小时,制成煮粉用的高汤。

2、待油烧热后,选取鲜鸡蛋加入适量的肉沫、辣椒、食盐、鸡精等辅料后,加入事先准备好的高汤,炒制三鲜汤。

3、把熬制高汤用的筒骨铺在米粉上,再将已经做好的三鲜汤淋到米粉上,一份香浓可口的双料筒骨粉就制作完成啦!



本期互动:

福利一:
加入《许妈浔味》粉丝群,连续七天,每天抽送试吃名额。
加群秘籍:
长按识别二维码添加朋友
开门密码:许妈
添加成功后会传送您到粉丝群

福利二:

11月15日到11月22日期间,转发新闻至PYQ,到店任意消费送卤蛋一个。


辣一碗筒骨粉地址

浔阳区桃园路干休所综合楼B1016号

电话:19907029899

上期获奖名单:

187*****820、138*****171、花椒加点糖、139*****247、152*****889、135*****066、a♛周康、151*****667、138*****636、137*****181


领取方式:

请于11月18日前,将你在“小浔乡”微信公众号上的会员注册信息发送至“许妈是个好柒佬”微信。


《许妈浔味》每周五推出,每期节目不仅有名厨教授菜品制作,还有超重磅的美食大礼包,欢迎各位小伙伴加入许妈浔味粉丝群,参与美食互动,让我们一起探讨美食制作,享受吃货的专属福利!


美食线索:18107929737(思思)

【本栏目由太太乐全程礼品赞助】




版权声明

本原创内容版权归掌中九www.jjcbw.com)所有,未经书面授权谢绝转载。



责任编辑:刘瑶

继续阅读
热门评论

扫一扫二维码下载掌中九江

咨询热线:0792-8505892

Copyright © jiujiangzhangkongchuanmei. All Rights Reserved

赣ICP备13005689号

赣公网安备 36040302000178号

互联网新闻信息服务许可证36120190002号