许妈浔味|厉害了!这道茄汁黄豆牛肉粒居然这么好吃,秘诀竟然是....

2019-07-05 17:22:00   
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江湖传闻

会做菜的厨师

都会有自己的秘籍

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这些秘籍对于新手和美食爱好者来说

即使平平无奇如许妈 

也能摇身一变成“高人”

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今天我们请来的大厨

他的秘籍是什么呢?


它 

风味清香,口感酸甜

搭配美食烹饪色味俱佳


它是什么

它就是我们的大厨带来的这款茄汁黄豆

许妈浔味今日就要用这款黄豆,做一道美食


《许妈浔味》今日推荐茄汁黄豆牛肉粒


点击观看视频↓↓↓



用料:

牛肉、芹菜、茄汁黄豆、食盐、酱油、生粉、干辣椒、大蒜子、鸡精 



做法:

1、将新鲜的牛肉切成黄豆大小,加入食盐、酱油、生粉等进行腌制。


2、腌制完成后,将牛肉粒倒入锅中翻炒至成熟,倒入碗中备用。


3、将大蒜子、辣椒壳等一同放入锅中,爆香后,加入切成段的芹菜,进行翻炒。


4、加入鸡精、茄汁黄豆和事先炒好的牛肉粒,翻炒一会儿,一份酸辣鲜爽的茄汁黄豆牛肉粒,便做好啦!


本期互动大奖

新闻下方评论留言,参与话题互动。评论话题:茄汁黄豆罐头,你还有哪些出其不意的搭配?

抽取10位,送渔鲜生大份鱼丸一份+乐隆隆大礼包一份。

抽取10位,送渔鲜生小份鱼丸一份+乐隆隆大礼包一份。

(乐隆隆大礼包:茄汁黄豆2罐,马蹄银耳2罐,酱香黄鱼2罐,糯米藕2罐)

上期中奖名单公布

187*****820、139*****247、卡卡西、189*****904蓝之舞、135*****629、远离盛放、孙正经、花枝俏、原来如此、董董

奖品粤港名粥3—4人份“皮蛋瘦肉粥“一份+2瓶粤港名粥特制“广式养生凉茶”+太太乐大礼包一份。

138*****912、summer1991、198*****650、138*****636、微雨、而我尴尬笑着走开、152*****889、a♛周康、138*****916、花椒加点糖、发着陈年旧呆、肖遥15905077336、150*****022、Three、春风、J博士、Lucky、吴万欢【袜元素】庐山悠、豆豆、小精灵

奖品粤港名粥3—4人份“皮蛋瘦肉粥“一份+2瓶粤港名粥特制“广式养生凉茶”。


领奖地址:粤港名粥(二亩地店):浔阳区十里大道289号  电话:8103719

粤港名粥(湖滨店):庐山南路83号 电话:8218853(两个领奖地址可以二选一)


领奖日期:7月5日到7月19日

《许妈浔味》每周五推出,每期节目不仅有名厨教授菜品制作,还有超重磅的美食大礼包,欢迎各位小伙伴加入许妈浔味粉丝群,参与美食互动,让我们一起探讨美食制作,享受吃货的专属福利!



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责任编辑:刘瑶

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