春节宝宝饮食大攻略,宝宝饮食竟然这么多讲究!

2019-02-08 09:00:00   
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春节是一年中最重要的日子,一家人在一起,难免总要大吃大喝一顿,而且过年期间的餐桌上大多为肉食,油大味道重,对于宝宝来说,这些美味佳肴可是有点承受不了,原本规律的饮食突然被改变,有些肠胃本就娇弱的宝宝身体就会开始出现不适,所以春节期间,宝宝饮食我们应该注意哪些呢?我们不妨多花点心思,为宝宝们定制一份属于他们儿童新年大餐吧~


春节期间,宝宝怎么吃


一到过年,大鱼大肉必然是餐桌上的主角,顿顿下来宝宝的肠胃自然也会受不了出现消化不良的现象,所以在饮食上一定要注意荤素搭配,餐桌上不妨多一些绿叶菜,像油菜、菠菜、芹菜、菜花、白菜等都是去除油腻的最佳菜肴哦~

| 蔬菜芝士塔 |


By 多幸福多快乐

用料

主料:西葫芦180克、胡萝卜120克、洋葱100克、鸡蛋3个、芝士片3片、面粉50克

辅料:清水40克、黄油14克、盐1克

做法

1.准备好原材料,鸡蛋是三个,不是两个哦。

2.把胡萝卜、西葫芦都切成细丝,洋葱切碎;

3.炒锅上火烧热,融化黄油。如果不喜欢黄油的味道也可以换成其它食用油;

4.把洋葱碎倒进去炒香;

5.再把胡萝卜丝倒进锅里翻炒;

6.最后放进西葫芦丝,一起翻炒片刻就可以关火了;

7.面粉放在一个大碗里,加上清水和鸡蛋液,用筷子搅拌均匀;需要注意一下的是这个蔬菜芝士塔里的面粉一定不能放太多,太多了做出来的成品就不蓬松了!

8.再把炒好的蔬菜放进搅拌好的蛋液糊里;

9.把芝士片撕成小块也放进大碗里;

10.用筷子搅拌均匀,最后成为蔬菜鸡蛋糊,加上一点盐调味,盐要少放,因为芝士里含盐;

11.把蔬菜蛋糊均匀的分布在九连模具里,我这个模具是做小蛋糕用的,现在被我用来做芝士塔,很方便;

12.烤箱170度预热,中下层,上下火,170度烤30分钟;

13.烤好的蔬菜芝士塔会有些膨胀,在烤箱里看到是鼓鼓的,很圆润,不过从烤箱里取出来以后热气一散,上面鼓出来的小圆顶就会回缩了;

14.好了,美味的蔬菜芝士塔就做好了,不烫手了就可以拿起来吃了,吃的时候要注意哦,因为里面有芝士片,芝士遇热后会融化,所以咬的时候有可能会咬到融化的芝士,会有点点热,所以吃的时候一定要小心,等它放至温热以后再去吃。


过年期间,很多家庭的年夜餐桌上都会忽视主食的摄入,这样做对于宝宝来说可不是一件好事,因为主食吃的少很容易导致宝宝出现营养缺失的情况,所以过年期间也不能忽视了主食的摄入。

| 菠菜鸡蛋饼 |

By 眼角眉梢-格格

用料

主料:菠菜5棵、鸡蛋2个、面粉160克、水130克

辅料:盐少许、食用油少许

做法

1.准备材料,菠菜和鸡蛋洗净,控干水分;

2.把菠菜放入喔喔牛辅食机搅拌杯,加入鸡蛋;

3.加少许盐;

4.选择搅拌功能,时间可以自动调节,我不到1分钟就搅拌好了;

5.打好的菠菜鸡蛋汁倒入大碗里;加入面粉;

6.加水,搅拌成可以自由滴落的面糊;

7.九阳轻奢炒锅加少许油,油热后倒入菠菜面糊,薄薄一层摊开;

8.两面煎至微黄即可。


过年了,膨化食品、糖果、坚果类还真是应有尽有,也有很多家长总是担心零食吃多了对孩子健康不利,拦着不吃宝宝有会有情绪,所以不如自己动手做一些健康有营养的小零食吧~


| 蓝莓酸奶木糠杯 |

By 悠哈厨房

用料

主料:无糖酸奶300克、钙奶饼干8块

辅料:蓝莓果酱适量

做法

1.准备好材料和杯子

2.钙奶饼干装保鲜袋里,用擀面棍敲碎后擀成碎末

3.杯子底部放入一层饼干屑,用擀面棍的一头捣实

4.放入一层原味酸奶,盖住饼干屑

5.余下的酸奶中放入一勺蓝莓果酱,

6.大致搅匀 

7.杯子中再放入一层饼干屑,放入蓝莓果酱酸奶

8.余下的酸奶中再放入一勺蓝莓果酱,比中间一层的颜色要深一些即可,杯子中依次放入一层饼干屑、一层酸奶,一直放至满杯

9.在酸奶杯表面筛一层饼干屑即可

(来源:美食杰)

责任编辑:张漾

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